Gastronomía

La tradición catalana de “els tinars”, de la mano de la estrella Michelin Marc Gascons actualizada con una cocina de montaña

Es realmente difícil pedirle más a una propuesta gastronómica como la de Serras Andorra. Producto local, paisaje y estrella Michelin unidos en cuatro espacios dedicados al hedonismo culinario. Aquí, el buen hacer de Marc Gascons, chef con una estrella Michelin en Els Tinars, da fondo y forma a una cocina natural de territorio en la que se actualiza el recetario tradicional catalán con un toque más fresco. Y todo, servido con unas espectaculares vistas a la montañas nevadas de Grandvalira, al abrigo de la chimenea, en la terraza o ante una deliciosa fondue.

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